La pasta sfoglia è veramente molto versatile, utilizzabile per creare ricette dolci e salate.
Oggi mi serviva una merenda pratica da mettere dentro lo zaino da gustare all’aria aperta seduta su una panchina.
Ho preparato queste girelle di pasta sfoglia, velocissime da fare e pronte in poco tempo.
Bastano pochi ingredienti, un rotolo di pasta sfoglia ed un pizzico di fantasia. Io ho utilizzato un po di marmellata di mandarini,scaglie di mandorle pelate,granella di nocciole e zucchero di canna. In forno a 180 gradi per 30 minuti. Tagliate con un coltello delle strisce di 5/6 cm, spennellate la marmellata, e condite di fantasia. Per avere un gusto diverso su alcune strisce ho messo per tutta la lunghezza delle fettine di kiwi creando delle roselline.
